یه شام خوشمزه که توصیه میکنم حتما امتحانش کنید 😋😋
#کتلتِ_لاهیجان
#دستور
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی پخته رنده شده ۲ تا متوسط
پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد
نون بربری ریز شده خیسانده شده یک تکه
تخم مرغ دوعدد
سبوس گندم مقداری
فلفل و نمک و زرد چوبه و آویشن
همه مواد جز سبوس رو با هم مخلوط میکنیم خوب ورز میدیدم تا منسجم بشه یک گلوله برمیداریم استوانه ای شکل حالت میدیم و توی سبوس گندم میغلتونیم و تو روغن سرخش میکنیم
نوشِ جان🤗